Neugestaltung eines Gastronomiebereichs und einer Dachterrasse mit Aussichts-Glassteg — Nikolaus-Gassner-Straße 213, 5710 Kaprun, Österreich — 220 m² — Oktober 2021 — Sport Bründl GmbH
Gelebtes Nachhhaltigkeitsversprechen auf allen Ebenen
Im neuen Bründl Sports Flagshipstore in Kaprun wird das gelebte Nachhaltigkeitsversprechen selbstverständlich auch im Gastro-Bereich fortgeführt. Auch nach Ladenschluss gelangen die Kunden über einen separaten Eingang in die Gastronomie im vierten Obergeschoss. Hier erwartet die Besucher nicht nur eine wunderschöne Aussichtsterrasse, sondern als besonderer Clou ein Glassteg, der zehn Meter weit in die Landschaft ragt und einen eindrucksvollen Blick auf das Kitzsteinhorn bietet.
Das Restaurant Weitblick bietet den Besuchern eine gesunde, sportliche Küche von regionalen Zulieferern. Als moderne Skihütte interpretiert, erinnern die blauen Fliesen im Bar- und Küchenbereich an einen Kachelofen und verbinden modernes mit traditionellem Design für eine einladende Atmosphäre. Die Philosophie des Restaurants folgt dem Bründl Sports B-Green Nachhaltigkeitsversprechen: Ein ganzheitliches Konzept mit dem geringstmöglichen ökologischen Fußabdruck, das sich selbstverständlich auch in der Architektur und im Interior Design widerspiegelt.
